Nel cuore di Maglie, il sapore autentico del Salento
La Polpetteria Salentina nasce per portare nel cuore di Maglie il sapore autentico della tradizione. Ogni polpetta viene preparata ogni giorno con ingredienti freschi, ricette tramandate nel tempo e tanto amore.
Un morso di tradizione
Polpette di Carne
Il classico intramontabile. Otto salse d’accompagnamento per un viaggio di sapori.
Polpette di Cavallo
La vera tradizione salentina. Sapore intenso e carne magra pugliese.
Puccia con Polpette
Il pane tipico salentino farcito con polpette al sugo. Street food gourmet.
Pulled Pork
Maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura per ore. In polpetta o nella puccia.
Polpette Vegetariane
Melanzane, peperoni e verdure fresche: le nostre polpette 100% vegetariane, croccanti fuori e morbide dentro.
Mortadella & Scamorza
Polpette con cuore filante: mortadella e scamorza affumicata nascoste all’interno.
Passione e qualità
Ingredienti Freschi
Selezionati ogni mattina da produttori locali
Preparazione Giornaliera
Ogni polpetta è fatta a mano al momento
Ricette Salentine
Tramandate di generazione in generazione
Salse Gourmet
Vasto assortimento di salse artigianali per accompagnare ogni polpetta
Servizio Veloce
Perfetto per una pausa gustosa
Ambiente Familiare
Un'accoglienza che sa di casa
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